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les Pains



Quatre sous
Farine de blé T 80, farine d'épeautre, farine de seigle, farine de sarrasin écrasé à la meule de Pierre et Bio.
Viking
Base de pain complet, graines de sésame, mélange de 5 graines, charbon végétal recouvert de flocon d’avoine.

Pâtisserie



Baba au rhum
Rhum St James Brumoise d’ananas Chantilly vanille de Madagascar
Tarte Tropezienne
Brioche maison parfumée à l’orange Crème diplomate à la vanille de Madagascar
St-Honoré
Sur base feuilletée maison Crème diplomate à la vanille de Madagascar Cerclé de choux au craquelin Le tout décoré d’une chantilly vanillée
Banofee
Concassé de spéculos, crémeux caramel, morceaux de bananes et crème chantilly
Framboisier
Biscuit sablé breton, framboises fraîches et crème diplomate à la vanille gousse.
Royal
Biscuit moelleux au chocolat, croustillant praliné, insert ganache chocolat noir et mousse chocolat au lait.
Tarte aux framboises
Pâte sucrée aux amandes, crème pâtissière à la vanille gousse et framboises fraîches.

Biscuiterie



Macarons
Assortiment de macarons maison libre choix de parfums sur commande

Viennoiserie



Croissant
Chocolatine

les Salés




Frédéric Lebrun vous présente sa gamme de produits 100% composés de farine Label Rouge et bio. Au rythme des saisons vous découvrirez toute une gamme variée de produits sucrés & salés.